Proposition exclusive en lien avec l'exposition « La couleur parle toutes les langues. Œuvres choisies de la Collection Al Thani ». organisée par la Collection Al Thani à l'Hôtel de la Marine du 3 octobre 2024 au 5 octobre 2025.
Les chefs pâtissiers du Cordon Bleu Paris s'emparent des couleurs mises à l'honneur dans l'exposition « La couleur parle toutes les langues. Œuvres choisies de la Collection Al Thani ».
Participez à une démonstration culinaire menée par un Chef pour apprendre à préparer un dessert monochromatique, puis place à la dégustation dans une ambiance conviviale.
À l’issue de cette expérience, découvrez l'exposition temporaire puis rejoignez les somptueux salons d'apparat et la loggia de l'Hôtel de la Marine.
Durée de la démonstration culinaire : 1h
Durée de la visite : 1h15
Au menu des démonstrations
Octobre & novembre : NOIR - Tarte au sésame noir et yuzu
Décembre & janvier : BLANC - Dacquoise à la noix de coco et clémentine
Février & mars : JAUNE - Tarte au fruit de la passion et manque
Avril & mai : ROUGE - Charlotte aux fruits rouges
Juin & juillet : BLEU - Tarte aux myrtilles et crème fraîche
Août & septembre : VERT - Tarte à la figue verte et pomme verte
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Sur réservation uniquement, dans la limite des places disponibles.
Merci de vous présenter 15 minutes avant le début de la démonstration.
L’heure choisie correspond au début de la démonstration culinaire dans les espaces Le Cordon Bleu Paris à l’Hôtel de la Marine.
Ce billet vous donne accès aux galeries d'exposition de la Collection Al Thani, aux salons d'apparat et à la loggia le jour indiqué sur votre contremarque.
Ce billet ne permet pas l'accès aux appartements des Intendants.
Photo de droite : © The Al Thani Collection, 2017. All rights reserved. Photograph by Prudence Cuming Associates Ltd.